Docinho de Goiaba

• Ingredientes

  1 lata de leite condensado de soja (Soymilke ou outro leite condensado vegano caseiro de sua preferência)
• 300 ml de suco concentrado de goiaba
• 1 colher de sopa de creme vegetal
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• Granulado vegano (usei a marca Ki-Kakau)
  

  Instruções de preparo

  Misture o amido de milho no suco de goiaba.
  
  Adicione em uma panela o creme vegetal, o condensado de soja e o suco de goiaba.
  Cozinhe em fogo médio, sempre mexendo bem, até que ganhe consistência. Desligue quando o creme estiver soltando do fundo da panela (ponto de brigadeiro).
  Sirva em pequenas porções decoradas com o granulado.
  
  

  

  
  
  Referências: Receita autoral. Caso deseje copiar a receita ou as imagens, por favor, dê os créditos para Karen Figueiredo / Toca Vegana.